Terre Valse
Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Produzione e Vinificazione
Le uve a bacca rossa vengono vinificate con contatto del mosto con le bucce per circa 24 ore. Il mosto viene poi fatto fermentare ad una temperatura di 13° C, al fine di esaltare al massimo la finezza olfattiva. Segue un affinamento sulle fecce fini per rendere il vino più armonico e persistente al gusto.
Caratteristiche del vino
Il vino, di colore rosso ciliegia, presenta un profumo persistente di frutti del sottobosco, lampone, ribes rosso. Al gusto è piacevole, rotondo.
Abbinamenti suggeriti
Ideale per accompagnare primi piatti delicati e minestre, consigliato con la pizza.
Gradazione alcolica: 13% vol.
Temperatura di servizio: 12/14°C
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Contiene solfiti – Prodotto in Italia – Prodotto da Cantina Frentana Rocca San Giovanni – I – Italia
